Consumo de carne, pescado, productos lácteos, huevos y riesgo de cardiopatía isquémica: evidencia de la cohorte Epic
Se ha publicado recientemente un estudio en el revista Circulation sobre la ingesta de algunos grupos de alimentos de origen animal y su asociación con al riesgo de desarrollar cardiopatía isquémica en una gran cohorte europea. Para comenzar En la actualidad existen numerosas controversias acerca de la relevancia del consumo de alimentos de origen animal […]
