Recomendaciones nutricionales para el personal de salud y el personal esencial expuesto al covid-19 en Latinoamérica: de la evidencia científica a la práctica para la prevención
Recientemente, un grupo de expertas en nutrición de diferentes países de Latinoamérica se han reunido para establecer las bases metodológicas y elaborar un consenso basado en la evidencia científica actual. Este conocimiento científico se derivada de meta-análisis y revisiones sistemáticas sobre nutrición y prevención de infecciones virales respiratorias como SARS-CoV, MERS-CoV y gripe y su […]
