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El consumo moderado de huevos no se asocia con un mayor riesgo de mortalidad o de enfermedad cardiovascular
Recientemente se ha publicado en la revista American Journal of Clinical Nutrition, un estudio sobre la asociación entre la ingesta de huevos y los lípidos en sangre, la enfermedad cardiovascular (ECV) y la mortalidad, con datos en 177.000 sujetos procedentes de 50 países. Para comenzar Los huevos son una fuente rica en nutrientes, ricos en […]
