La fortificación de harina de maíz, aceite, arroz, sal y harina de trigo y los niveles de ingesta: datos de 15 nutrientes en 153 países
Recientemente se ha publicado en la revista Nutrients, un artículo sobre la fortificación en alimentos como la harina de maíz, el aceite, el arroz, la sal y la harina de trigo, en relación con determinados niveles de ingesta con datos de 15 nutrientes en 153 países. Para comenzar El enriquecimiento y la fortificación de los […]
