¿Por qué los cereales de grano entero deben incorporarse a los modelos de los perfiles nutricionales?
Recientemente se ha publicado una perspectiva, sobre porque los cereales integrales o cereales de grano entero (CGE) deberían de incluirse en los modelos de perfiles nutricionales para captar la densidad de nutrientes. Para comenzar Los patrones de alimentación saludable, tal y como se describen en las recomendaciones dietéticas, suelen indicar como beneficioso un consumo de […]
