Aplicación de un sistema novedoso de puntuación para valorar la calidad de los alimentos ricos en hidratos de carbono
Se ha publicado recientemente en la revista Nutrition, un informe de un grupo de expertos sobre la aplicación de un nuevo sistema de puntuación de la calidad de los alimentos ricos en hidratos de carbono (HCO). A continuación, os mostramos un resumen de esta publicación. La autoría original de este artículo corresponde a Kevin B. […]
