El consumo de cacao disminuye el estrés oxidativo, los mediadores proinflamatorios y la peroxidación lipídica
Se ha publicado recientemente en la revista High Blood Pressure & Cardiovascular Prevention, un ensayo clínico aleatorizado (ECA) con placebo y una dosis controlada, en relación con la ingesta de cacao y la reducción del estrés oxidativo, los mediadores proinflamatorios y la peroxidación lipídica en sujetos sanos. A continuación, os mostramos un resumen de esta […]
