¿Qué beneficios presenta el consumo de cereales de grano entero en relación con la protección de enfermedades cardiovasculares y con la mortalidad?
Se ha publicado recientemente en la revista American Journal of Clinical Nutrition, una revisión sistemática y metaanálisis dosis-respuesta de estudios prospectivos de cohortes en relación con la ingesta de cereales de grano entero (CGE) y refinados y el riesgo asociado de desarrollar enfermedades cardiovasculares (ECV) y de mortalidad por cualquier causa. A continuación, os mostramos […]
