Consumo de café y mortalidad

Se ha publicado en la revista Nutrients, un artículo sobre la asociación entre la ingesta de café y el riesgo de mortalidad global (por todas las causas) y mortalidad específica por enfermedades cardiovasculares (ECV) y por cáncer.

Para comenzar
Hay pocos estudios que hayan examinado el papel del consumo de café sobre la mortalidad global y mortalidad específica por ECV y por cáncer en poblaciones mediterráneas. Según los autores, sólo dos estudios han evaluado la asociación entre el consumo de café y la mortalidad en adultos en Espa. . .