Evidencia de estudios aleatorizados vs de cohortes en Nutrición ¿qué diferencia hay?

Recientemente se ha publicado en la revista, BMJ, un artículo sobre la concordancia entre los conjuntos de evidencias procedentes de ensayos aleatorizados y de estudios de cohortes, en la investigación en nutrición, un estudio meta-epidemiológico

Para comenzar
En el pasado, varios ensayos controlados aleatorizados (ECA) que comparan las intervenciones dietéticas con el placebo o el control no han logrado replicar las asociaciones (presumiblemente protectoras) entre los factores dietéticos y el riesgo de algunas enfermedades crónicas en estudios de cohortes.
Algunos de los ejemplos que citan los autores son los ECA. . .