Recientemente, se ha publicado en la revista Nutrientes, un artículo con datos del estudio PUBMEP sobre la disminución de la vitamina D en niños con obesidad y su asociación con el desarrollo de resistencia a la insulina (RI) durante la pubertad.
Para comenzar
La obesidad y el riesgo cardiometabólico se han asociado a los niveles de vitamina D incluso en niños. En la actualidad, hay pocos estudios longitudinales que evalúen el riesgo cardiometabólico y el estado de la vitamina D durante la pubertad.
Es destacable que un estudio anterior, demostr. . .
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