Se ha publicado recientemente en la revista Clinical Nutrition, una guía de micronutrientes de la Sociedad Europea de Nutrición Clínica y Metabolismo (European Society for Clinical Nutrition and Metabolism, ESPEN), sobre una recopilación de la principal información práctica para mejorar la nutrición clínica diaria.
A continuación, os mostramos un resumen de la guía que han elaborado estos autores y algunas de las partes más interesantes. La autoría del artículo original corresponde a Mette M. Berger, Alan Shenkin, Anna Schweinlin, Karin Amrein, Marc Augsburger. . .
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