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Nuestro presidente, Ángel Gil, valora la firma del convenio que FINUT y FAO han suscrito para traducir al español el Estudio FAO Alimentación y Nutrición No. 92. "Evaluación de la calidad de la proteína de la dieta en nutrición humana":
En el Estudio FAO se integran 4 documentos que integran la información recolectada mediante consultas a expertos y que explican los métodos existentes para la medición de la digestibilidad de proteína y aminoácidos y. . .
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