¿Qué asociación existe entre el seguimiento de dietas vegetarianas y resultados antropométricos, metabólicos y la presión arterial en personas con exceso de peso?

Se ha publicado recientemente en la revista International Journal of Obesity, una revisión sistemática y meta-análisis de ensayos controlados aleatorizados (ECA), sobre las dietas vegetarianas en relación con parámetros antropométricos, metabólicos y de presión arterial en sujetos con sobrepeso y obesidad:

A continuación, os mostramos un resumen de esta publicación. La autoría original de esta revisión sistemática y meta-análisis corresponde a Beatriz Melgar, Carlos Diaz-Arocutipa, Claudia Huerta-Rengifo, Alejandro Piscoya, Joshuan J. Barboza y Adrian V. Hernandez.

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