Un estudio reciente publicado en Current Obesity Reports destaca el impacto de la calidad de la dieta en la prevención de la obesidad y el síndrome metabólico (MetS) en niños y adolescentes. Este trabajo, liderado por Alicia Larruy-García y un equipo de expertos internacionales, subraya la importancia de los patrones alimenticios en el desarrollo de enfermedades crónicas desde edades tempranas.
La obesidad infantil y el síndrome metabólico representan desafíos significativos para la salud pública a nivel global. Según el estudio, el 29% de los niños. . .
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