El pasado mes de septiembre se ha publicado en la revista International Journal of Epidemiology, un artículo sobre el consumo de frutas y verduras y el riesgo de desarrollar enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) en un estudio de cohortes prospectivo en mujeres.
Antioxidantes, daño oxidativo y pulmón
Las frutas y las verduras son los alimentos que más contribuyen al aporte de antioxidantes y a la capacidad antioxidante total. . .
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