Se ha publicado recientemente un estudio en la revista Journal of Nutrition sobre el hábito de saltarse el desayuno y su asociación con el riesgo de desarrollar diabetes, con resultados procedentes de estudios de cohortes prospectivas (seguimiento).
Antecedentes
Numerosos estudios epidemiológicos con diferentes tipos de diseño han señalado como el hecho de saltarse el desayuno está asociado con un aumento del riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, así como otras enfermedades metabólicas relacionadas con la alimentaci. . .
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