Se ha publicado recientemente en la revista Journal of the American College of Cardiology, un estudio sobre el consumo de aceite de oliva y la sustitución de la ingesta de grasas, en relación con el riesgo cardiovascular en población de adultos de Estado Unidos.
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Las enfermedades cardiovasculares (ECV) son una de las principales causas de muerte a nivel mundial y pueden prevenirse en gran medida, con un estilo de vida saludable. Las recomendaciones actuales ponen de manifiesto la importancia de los patrones que incluyen fuentes saludables. . .
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