El pasado 23 de marzo el día inició con la triste noticia del sensible fallecimiento del Dr. Noel W. Solomons, un referente para las Ciencias de la Alimentación, Nutrición y Salud en la región latinoamericana y el mundo; conocido mayormente por sus aportes al conocimiento de la malnutrición infantil, la relación infección-nutrición, la relación de la malnutrición y las enfermedades crónicas y el estado de diferentes micronutrientes y biología de la lactancia.
Dedicamos este obituario a un mes de su partida, para recordar a la persona, en. . .
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