Se ha publicado recientemente en la revista Advances in Nutrition, una revisión sobre los sistemas de puntuación actuales para evaluar la calidad de la dieta mediante metodología a priori y el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
La calidad de la dieta
Los hábitos dietéticos son un pilar básico de la prevención de enfermedades cardiovasculares (ECV). Numerosos investigadores han desarrollado índices de calidad de la dieta para ayudar a evaluar y comparar la calidad de la. . .
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