Se ha publicado en la revista Nutrientes, una revisión sistemática (RS) de meta-análisis de estudios observacionales sobre el consumo de cereales de grano entero (CGE), cereales refinados y el riesgo de desarrollar cáncer.
Para comenzar
Los CGE se asocian con la reducción del riesgo de varias enfermedades crónicas, entre las que se incluyen algunos tipos de cáncer. El consumo de CGE se recomienda como un componente dietético importante en una dieta saludable. Gran parte de las investigaciones publicadas que se utilizan para justificar las recomendaciones dietéticas, proceden de. . .
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