Recientemente, se ha publicado en Frontiers in Nutrition, un artículo sobre los componentes de la Dieta Mediterránea y el riesgo de COVID-19.
A continuación, os mostramos un resumen del artículo de estos autores y algunas de las partes más interesantes. La autoría del artículo original corresponde a Rafael Pérez-Araluce, Miguel Ángel Martínez-González, Alfredo Gea y Silvia Carlos.
Para comenzar
Desde el inicio de la pandemia por la enfermedad por la COVID-19 en diciembre de 2019 y hasta finales de octubre de 2021, se han. . .
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