Consumo de pescado y enfermedades crónicas: resultados de una revisión y un metaanálisis de estudios de cohortes prospectivos

Se ha publicado recientemente en la revista Advances in Nutrition, una revisión sistemática y un metaanálisis sobre la ingesta de pescado y el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas, con datos de evidencia procedente de estudios de cohortes prospectivos.
Consumo de pescado y beneficios para la salud
La asociación entre la ingesta de pescado y el riesgo de desarrollar enfermedad cardiovascular, ha sido ampliamente investigada en la literatura científica. El pescado es la principal fuente dietética de ácidos grasos omega-3 de cadena larga. . .