Con más de 70 años de vida, el Instituto de Nutrición y Centro América y Panamá (INCAP) es un organismo multinacional, científico y técnico, especializado en Alimentación, Nutrición y Seguridad Alimentaria y Nutricional que pertenece al Sistema de Integración Centroamericana. Siendo la referencia en Centroamérica en el ámbito de Nutrición y Alimentación, desde el pasado 12 de mayo de 2020 ha firmado una alianza con la FINUT con objeto de potenciar la formación científica de excelencia en esta zona geográfica de América Latina.
Tanto INCAP como FINUT trabajarán en diversos proyectos a lo largo de la vigencia del convenio con objeto de multiplicar las oportunidades de formación en Guatemala, Belice, Honduras, el Salvador, Nicaragua, Costa Rica, Panamá y República Dominicana. Esta alianza se materializará con una serie de cursos de especialización dirigidos a doctores, doctorandos, estudiantes de máster y de últimos años de grado/licenciatura de Nutrición así como a profesionales del ámbito. Estos cursos tienen ya abierto su plazo de inscripción y versarán sobre los siguientes temas de actualidad:
- Introducción a la Nutrigenómica: Para iniciarse en el futuro de la Nutrición.
- Nuevas herramientas y metodologías de estudios nutricionales: Para estar a la última si llevas a cabo estudios sobre Nutrición.
- Revisiones sistemáticas e introducción al metaanálisis: Accede a los conocimientos que te harán dominar este modo de investigación.