Se ha publicado recientemente en la revista American Journal of Clinical Nutrition, un artículo sobre el efecto de una dieta cetogénica frente a una dieta mediterránea (Diet Med) sobre la hemoglobina glicosilada en individuos con prediabetes y diabetes tipo 2, resultados del ensayo cruzado aleatorizado Keto-Med.
A continuación, os mostramos un resumen del artículo de estos autores y algunas de las partes más interesantes. La autoría del artículo original corresponde a Christopher D Gardner, Matthew J Landry, Dalia Perelman, Christina Petlura, Lindsay R Durand, Lucia Aronica, Anthony Crimarco, Kristen. . .
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