El interés de la investigación y de la presentación de informes sobre edulcorantes artificiales bajos en energía: un tema de máxima relevancia en el conocimiento científico actual

Se ha publicado recientemente un artículo en la revista Advances in Nutrition, sobre los estándares de investigación y de elaboración de informes sobre los edulcorantes artificiales de contenido reducido en calorías.
Para comenzar
Existen opiniones muy diversas entre los expertos, los representantes encargados de formular las políticas de salud pública y el público en general, respecto a los riesgos y los beneficios potenciales que presenta la ingesta de edulcorantes de bajo contenido en calorías en el contexto de una dieta.