Recientemente se ha publicado en la revista Clinical Nutrition, un artículo muy interesante sobre el impacto de COVID-19 en el estado nutricional y funcional de los supervivientes ingresados en unidades de cuidados intensivos (UCI) durante el primer brote. Estos datos son resultados preliminares del estudio NUTRICOVID
A continuación, os mostramos un resumen de la investigación de estos autores y algunas de las partes más interesantes. La autoría del artículo original corresponde a C. Cuerda, I. Sánchez López, C. Gil Martínez, M. Merino Viveros, C. Velasco , V. Cevallos Pe. . .
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