En Latinoamérica, países como Brasil, México, Perú, Chile, Argentina y Caribe llevan años trabajando en la regulación de alimentos poco saludables y la publicidad dirigida a niños. Esto demuestra el interés de los países latinoamericanos por el establecimiento de un sistema de perfiles nutricionales.
En el marco del interés que tienen los países iberoamericanos, ya afectados por la obesidad infantil, obesidad adulta y las enfermedades crónicas no transmisibles, la Fundación Iberoamericana de Nutrición integra, en el informe, toda la información acerca de la finalidad, el uso. . .
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