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Evitar una ingesta elevada de proteínas en adultos mayores con enfermedad renal crónica (ERC) puede reducir el riesgo de deterioro de la función renal. Sin embargo, se desconoce si el hecho de limitar el consumo de proteínas podría ser negativo en términos de mortalidad.
El objetivo de esta investigación
El objetivo de los autores que realizaron esta publicación fue estimar las asociaciones de la ingesta de proteínas totales, animales y vegetales con la mortalidad por todas las causas (mortalidad global) en adultos mayores con ERC. . .
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