La OMS y el consumo de sodio: información sobre los puntos de referencia para diferentes categorías de alimentos

Recientemente, se ha publicado un informe mundial de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre el aporte de sodio en relación con los puntos de referencia para las diferentes categorías de alimentos.
Para comenzar
La OMS comenzó a desarrollar puntos de referencia globales para los niveles de sodio en los alimentos. basados en diferentes categorías de alimentos (año 2020). Estas cuestiones se basan en las experiencias en los diferentes países y en las regiones en las que se ha basado el establecimiento de estos objetivos. Estos objetivos son la base de. . .