Se ha publicado en la revista Science una revisión sobre algunos aspectos de la dieta en relación con la práctica deportiva.
Nutrición y atletas de élite
La nutrición en los atletas de élite es una cuestión fundamental debido a su importancia para alcanzar el máximo rendimiento, así como mejorar diferentes aspectos relacionados con sus límites fisiológicos, psicológicos y biomecánicos. En este artículo de revisión se estudian diferentes enfoques de la. . .
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