Recientemente se ha publicado en la revista Nutrients, partiendo de datos de un estudio descriptivo transversal, una investigación sobre la asociación de los patrones dietéticos con factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares (ECV) en población adulta que reside en México.
A continuación, se muestra un resumen de este artículo destacando algunas de las partes más interesantes. La autoría original de esta publicación corresponde a Alejandra Vázquez-Aguilar, Ascensión Rueda-Robles, Lorenzo Rivas-García, Héctor Vázquez-Lorente,Carmen María Duque-Soto, Karla Lizbet. . .
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