Se ha publicado recientemente en la revista Nature Medicine, un estudio original sobre diferentes patrones dietéticos adecuados en relación con la prevención de enfermedades crónicas.
Para comenzar
En numerosas investigaciones se ha observado que el seguimiento de patrones dietéticos que enfatizan en alimentos de alta calidad nutricional, basados en recomendaciones dietéticas y en el consumo de alimentos de origen vegetal, reduce el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares (ECV), diabetes mellitus de tipo 2 (DMT2), cáncer y mortalidad global. Basándose en estas evidencias científicas, las Guías Alimentarias. . .
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