Precios relativos al contenido calórico de los alimentos saludables y poco saludables y su relación con el nivel económico de diferentes países

Recientemente se ha publicado en la revista The Journal of Nutrition un artículo sobre los precios relativos a las calorías de alimentos saludables y poco saludables y como difieren de forma sistemática según los niveles de ingresos, en los diferentes países de múltiples continentes.

Para comenzar

Los precios relativos de los alimentos saludables o poco saludables se han relacionado con la epidemia de obesidad, pero nunca se han cuantificado de forma precisa, en numerosos países del mundo, ni han sido. . .