Recientemente, se ha publicado en Frontiers in Nutrition, un artículo sobre la disminución de la ingesta de sodio en México, con una propuesta muy interesante de intervenciones para disminuir la morbilidad y la mortalidad de las enfermedades cardiovasculares (ECV).
A continuación, os mostramos un resumen del artículo de estos autores y algunas de las partes más interesantes. La autoría del artículo original corresponde a Ismael Campos-Nonato, Jorge Vargas Meza, Claudia Nieto, Ana Carolina Ariza y Simón Barquera.
Para comenzar
La hipertensión arterial (HTA) y. . .
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