Valladolid acogerá el encuentro saludable “Los lácteos en la alimentación actual. Mitos y realidades”. Estudiantes y profesionales están invitados a participar en esta actividad que se celebrará el próximo 4 de diciembre en el Museo de la Ciencia de Valladolid dentro de la exposición “Nutrición, impulso vital”.
Su coordinación correrá a cargo de nuestro presidente, Ángel Gil; la coordinador del grado de Nutrición y Dietética de la Universidad de Valladolid, Paz Redondo; la vicedecana de la Facultad de Enfermería de la Universidad de Valladolid, María José Castor; y la directora gerente de INLAC, Águeda García.
Las sesiones se celebrarán de 10 a 13 horas. De 13 a 14 tendrá lugar una cata de lácteos.
La inscripción debe realizarse en este enlace.
Por la tarde, y en el mismo Museo de la Ciencia, de 19 a 20:30 horas se celebrará una mesa redonda-coloquio destinada a público general. En ella participarán Paz Redondo, Ángel Gil y Rosa Ortega, catedrática de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Valladolid.
La entrada será libre hasta completar el aforo.
