Se ha publicado en la revista Science un artículo de revisión sobre el ayuno y algunos de sus posibles beneficios en relación con la salud.
Nutrientes y calorías
La composición de nutrientes y la ingesta calórica han sido cuestiones fundamentales para estudiar la dieta en diferentes poblaciones en todas las fases del ciclo vital. Algunos asuntos, como el tamaño de las raciones y la frecuencia de consumo, son herramientas con las que intervenir en relación. . .
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