Seminario ISA-FINUT

"Actualización científica sobre los edulcorantes bajos/sin calorías (EBSC): de la evaluación de seguridad a las recomendaciones de uso basadas en evidencia e investigaciones emergentes"

Luis Moreno, Presidente de la FINUT

Mª José Soto Méndez, Directora Científica de la FINUT

El papel del asesoramiento científico y los observadores en el Codex Alimentarius, el caso del JECFA y el CCFA
Diego VARELA | Vicepresidente del Codex Alimentarius y Secretario Ejecutivo de ACHIPIA

Consumo de edulcorantes bajos en calorías o sin calorías en Chile
Dr Samuel DURÁN | Departamento de Nutrición, Universidad de San Sebastián, Chile

Evidencia científica y recomendaciones globales sobre el uso de edulcorantes bajos en calorías o sin calorías
Dr Hugo LAVIADA-MOLINA | Universidad Marista de Mérida, Mexico

¿La exposición al sabor dulce aumenta la predilección por lo dulce?
Prof Kees DE GRAAF | Universidad de Wageningen, Países Bajos

Precio del seminario

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